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Découvrez le partenariat entre ARPEJ et Label Gamelle, une entreprise sociale innovante qui agit pour l’insertion professionnelle, l’alimentation de qualité et la solidarité en Île-de-France.
Label Gamelle : une entreprise sociale au modèle innovant
ARPEJ et Label Gamelle unissent leurs expertises pour favoriser l’insertion sociale et professionnelle des personnes en situation de précarité. Ce partenariat repose sur une vision commune : créer des passerelles concrètes entre logement, emploi, autonomie et accès à une alimentation de qualité. Fondée en 2020 par Christine Merckelbagh et Vincent Dautry, Label Gamelle est une entreprise sociale engagée dans la lutte contre la précarité alimentaire. Grâce à son agrément sanitaire et à son expertise en restauration collective, elle prépare chaque jour des repas équilibrés destinés aux centres d’hébergement d’urgence, foyers de l’aide sociale à l’enfance, accueils de jour, haltes de nuit et dispositifs d’aide alimentaire, notamment pour les étudiants. Ensemble, ARPEJ et Label Gamelle démontrent qu’il est possible de développer des solutions durables favorisant l’inclusion, l’égalité des chances et l’accès à une alimentation digne pour tous.
C’est cette conviction guide l’ensemble du projet :
« Ce n’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger. »
Quelques chiffres illustrent l’ampleur de son action :
- 2 500 repas produits chaque jour,
- 460 000 repas livrés en Île-de-France en 2025,
- près de 1,5 million de repas distribués depuis sa création.
Au-delà de la restauration, Label Gamelle porte une véritable mission sociale et humaine.



L’insertion professionnelle au coeur du projet
La seconde mission de Label Gamelle concerne l’insertion professionnelle des personnes éloignées de l’emploi. La structure recrute des agents polyvalents de restauration dans le cadre de contrats à durée déterminée d’insertion (CDDI), pouvant aller jusqu’à deux ans.
Mais l’accompagnement proposé dépasse largement le cadre professionnel. Chaque salarié bénéficie d’un suivi global visant à lever les freins sociaux et administratifs qui compliquent le retour à l’emploi durable.
Les équipes accompagnent notamment les salariés sur :
- l’accès aux droits,
- les démarches administratives,
- l’apprentissage du français,
- l’accès au logement,
- la maîtrise des outils numériques,
- la définition d’un projet professionnel.
Des ateliers collectifs, des périodes d’immersion en entreprise ainsi qu’un système de mentorat interne viennent compléter cet accompagnement individualisé.
Cette approche globale permet de sécuriser les parcours et de favoriser une insertion durable dans la société et dans le monde professionnel.
Une cuisine comme espace de diversité et de mixité sociale
Chez Label Gamelle, la cuisine ne se limite pas à un lieu de production alimentaire. Elle devient un véritable espace de rencontre, de transmission et de valorisation des parcours.
Aujourd’hui, l’équipe compte :
- 52 collaborateurs,
- dont 32 salariés en insertion,
- avec 15 nationalités représentées,
- et près de 70 % de personnes bénéficiaires d’une protection internationale.
Cette diversité fait partie intégrante de l’identité de Label Gamelle. Elle nourrit les échanges humains, les savoir-faire et les expériences partagées au quotidien.
Dans cet environnement inclusif, chacun peut retrouver une place, développer ses compétences et reprendre confiance en l’avenir.
Des résultats concrets et des parcours durables
Depuis sa création, Label Gamelle affiche des résultats particulièrement encourageants :
- près de 90 personnes recrutées en contrat d’insertion,
- une cinquantaine de parcours déjà menés à terme,
- 75 % de sorties dites “dynamiques”, vers un emploi durable ou une formation qualifiante.
Dans de nombreux cas, ces parcours s’accompagnent également d’un accès au logement, élément essentiel pour assurer la stabilité et l’autonomie des personnes accompagnées.
Ces résultats démontrent qu’une insertion réussie repose autant sur l’emploi que sur les conditions de vie globales.
Partenariat ARPEJ Label Gamelle : des actions concrètes sur le terrain
Le partenariat entre ARPEJ et Label Gamelle se traduit déjà par des initiatives concrètes.
Aujourd’hui, un jeune accompagné par Label Gamelle a été accueilli en stage au sein du service maintenance d’ARPEJ. Cette immersion lui permet de découvrir un nouvel environnement professionnel et de développer ses compétences.
Cette première action incarne pleinement les valeurs portées par les deux structures : créer des opportunités, favoriser l’autonomie et construire des trajectoires durables pour les jeunes accompagnés.
En associant leurs expertises, ARPEJ et Label Gamelle démontrent qu’une coopération entre acteurs du logement, de l’insertion et de l’économie sociale et solidaire peut avoir un impact concret et durable.